รู้ก่อน! พร้อมกว่า! 7 ข้อต้อง (ห้าม)ทำในยามกินเจ

ถ้าพูดถึงเทศกาลสำคัญในเดือนตุลาคมก็คงหนีไม่พ้น “เทศกาลถือศีลกินเจ” หรือ “เก้าอ๊วงเจ” ในภาษาจีน การกินเจเป็นขนบธรรมเนียมที่คนไทยเชื้อสายจีนยึดถือปฏิบัติกันมาอย่างยาวนาน โดยกำหนดการของเทศกาลนี้ยึดตามหลักจันทรคติคือเริ่มตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ – 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน ซึ่งในปฏิทินไทยจะตรงกับวันที่ 17 – 25 ตุลาคม 2563

โดยทั่วไปเทศกาลถือศีลกินจะยึดถือปฏิบัติเป็นระยะเวลา 9 วัน 9 คืน แต่บางคนอาจปฏิบัติเพียง 5 วัน หรือ 3 วันก็ได้ แล้วแต่ความสะดวก แต่สิ่งละเลยไม่ได้เลยคือข้อปฏิบัติ และข้อห้ามต่างๆ วันนี้ noon ได้รวบรวมรายละเอียดทั้งหมดมาไว้ในบทความนี้แล้ว รู้ก่อน พร้อมกว่า เจไม่แตกแน่นอน

ข้อปฏิบัติ และข้อต้อง(ห้าม)ทำสำหรับผู้ที่ถือศีลกินเจ

ข้อปฏิบัติ	ข้อห้าม
รับประทาน “อาหารเจ” (อาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เจือปน หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่นนม หรือไข่ เป็นต้น และต้องไม่มีพืชที่มีกลิ่นฉุนทั้ง 5 ปะปนอยู่ในอาหารด้วย)	ห้ามทานอาหารรสจัด ซึ่งหมายถึงอาหารเผ็ด หวานมาก เปรี้ยวมาก เค็มมาก
รักษาศีลห้า	ห้านทานอาหารที่มีกลิ่นฉุนทั้ง 5 ชนิด ได้แก่ กระเทียม หอม กุยช่าย หลักเกียว (กระเทียมโทนจีน) และใบยาสูบ
รักษาจิตใจให้บริสุทธิ์ รักษาอารมณ์ ไม่พูดคำหยาบคาย	ห้ามดื่มสุราและของมึนเมา
ทำบุญ ทำทาน ไหว้พระ สวดมนต์	ห้ามดับตะเกียงทั้ง 9 ดวง ในสถานที่อย่างศาลเจ้า โรงเจ โรงทาน หรือสถานที่อื่นที่จัดงานถือศีลกินเจ
เมื่อต้องเข้าร่วมพิธีให้แต่งกายชุดขาว	ห้ามพูดคำหยาบ โกหก ส่อเสียด หรือพูดจาเพ้อเจ้อ
	ไม่ฆ่าสัตว์ตัดชีวิต
	งดการมีเพศสัมพันธ์

ถือศีลกินเจไปทำไม?

โดยทั่วไปแล้วจุดประสงค์ของการกินเจสามารถแบ่งได้ 3 ประเภท ดังนี้

กินเพื่อสุขภาพ อาหารเจเป็นอาหารประเภทชีวจิต ที่เน้นบริโภคพืชผัก และงดเว้นเนื้อสัตว์ ซึ่งทางแพทย์จีนเชื่อว่าสัตว์ที่จะถูกฆ่านั้นจะหลั่งสารพิษบางอย่างออกมา เมื่อทานไปเรื่อยๆ ก็เท่ากับว่าร่างกายของเราดูดซับเอาสารพิษเหล่านั้นไปวันละนิด การได้ทานอาหารเจจึงเปรียบเสมือนเป็นการดีท็อกซ์ สร้างสภาวะสมดุลให้ร่างกาย ปรับระบบไหลเวียนโลหิต และระบบทางเดินอาหารให้มีเสถียรภาพยิ่งขึ้น

กินด้วยจิตเมตตา อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอาหารเจไม่มีการนำเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น ไข่ หรือนม มาใช้ในการประกอบอาหารทำให้จำนวนสัตว์ที่ถูกฆ่าน้อยลง เปรียบเสมือนเราได้เมตตาปลดปล่อยให้สัตว์เหล่านั้นมีชีวิตรอด

กินเพื่อเว้นกรรม การกระทำเท่ากับผลของการกระทำ หรือที่คนไทยเรียกว่า “กรรม” การที่เราบริโภคเนื้อสัตว์ ซึ่งมีชีวิต ความคิด และจิตใจที่รักตัวกลัวตายคล้ายกับคนเรา นั้นถือเป็นการก่อกรรม และถึงแม้จะไม้ได้เป็นคนลงมือพรากชีวิตของสัตว์เหล่านั้นด้วยมือของตนเอง แต่ก็ถือว่าผู้ที่สนับสนุนให้เกิดการฆ่าอยู่ดี ดังนั้นการกินเจจึงเป็นโอกาสดีที่เราจะได้งดเว้นการก่อกรรมจากฆ่าสัตว์ผู้บริสุทธิ์

การถือศีลกินเจ ให้ประโยชน์ทั้งทางจิตใจ และร่างกาย หากทั้งสองสิ่งอยู่ในความสมดุลก็จะส่งผลให้การดำเนินชีวิตในแต่ละวันของเรามีความสุขมากขึ้น แต่ระวังเรื่องปริมาณการกินแป้งและของทอดด้วยนะ noon เป็นห่วง

Infographic – รู้ก่อน! พร้อมกว่า! 7 ข้อต้อง (ห้าม)ทำในยามกินเจ